Rezance sú obľúbeným jedlom na svete a tiež zohrávajú v živote nezastupiteľnú pozíciu.Každá krajina má svoju vlastnú kultúru rezancov.Dnes sa teda poďme podeliť o rezance, ktoré sú najlepšie v rôznych krajinách.Pozrime sa!
1. Pekingské vyprážané rezance
Jjajangmyeon je klasika medzi mnohými tradičnými kuchyňami starého Pekingu.Dá sa povedať, že ide o domácu kuchyňu Pekingu.Nakrájajte alebo uvarte uhorky, toon, fazuľové klíčky, zelené fazuľky a sójové bôby a urobte z nich dvorčeky.Potom si na oleji uvaríme omáčku, orestujeme na kocky nakrájané mäso, zelenú cibuľku a zázvor atď., pridáme žltú omáčku alebo sladkú rezancovú omáčku zo sójových bôbov a za stáleho miešania opražíme omáčku.Keď sú rezance uvarené, vyberte ich, spaľte ich s vyprážanou omáčkou a zmiešajte s kódom jedla, aby ste mohli podávať vyprážané rezance.Existujú tiež rezance, ktoré sa namáčajú v studenej vode a potom sa pridávajú s vyprážanou omáčkou a kódom jedla, nazývané „rezance nad vodou“.
Navyše, spôsob výroby rezancov je rôznorodejší a môžete si ich vyrobiť podľa vlastných preferencií, čo tiež dáva ľuďom väčší výber, koniec koncov, je ťažké to prispôsobiť.
2. Boloňské špagety
Boloňské špagety sú typom vyprážaných rezancov z omáčky, ktoré sa pripravujú z chudého mäsa a konzumujú sa s varenými rezancami a potom sa pridávajú s vlastným korením, kyslé a energetické.Boloňské špagety sa v skutočnosti dajú jesť v mnohých západných reštauráciách, ale aj tak každý jedáva hlavne paradajkovú omáčku na špagetách s omáčkou z nakrájaného mäsa, ktorá je tiež veľmi chutná.A samotné cestoviny sú pomerne husté a lepkové, takže po zmiešaní s mäsovou omáčkou podráždia vaše chuťové poháriky.Verím, že každý, kto jedol, si tieto cestoviny zamiluje.
Poobzerajte sa po ramenách iných ľudí, obsah síce nie je príliš veľký, ale je veľmi jemný a krásny.Sú veľmi chutné, keď sa na ne pozerám.Verím, že musia byť veľmi chutné.
3. Japonská kaša z kostí ramen
Japonská kaša z kostí ramen je pochúťka vyrobená z rezancov a polievkového základu a kaša z kostí ramen bola v Japonsku vždy obzvlášť známa.Verím, že to vyskúšalo veľa gurmánov, ale mnohé z jedál, ktoré sme vyskúšali, nie sú autentické rameny.Najautentickejšie sú miestni Japonci.Chuť autentického ramena je obzvlášť lahodná a prísady, ktoré sa do neho pridávajú, sú tiež veľmi bohaté, najmä jeho polievka, o ktorej sa dá povedať, že je super lahodná.
4. Malajzijské vyprážané rezance
Malaysian Fried Noodles sú domáce vyprážané rezance, ktoré Malajzijčania veľmi milujú.Používa žlté rezance, ktoré sú veľmi výrazné v juhovýchodnej Ázii.Počas procesu vyprážania je sprevádzané hovädzím alebo kuracím mäsom a potom pridajte krevety, vajcia a ďalšie prísady.Samozrejme nesmieme zabudnúť na pokvapkanie s jedinečnou malajskou omáčkou a na tanieri voňavých vyprážaných rezancov.Dá sa vidieť v reštauráciách a pouličných stánkoch na miestach ako Singapur a Malajzia.
Čas odoslania: 23. januára 2020